和食の教科書 ぎをん献立帖

朗読サークル・ポエムでお世話になっている方言指導者・大原穣子先生が、若い頃京都でアルバイトをしていたという、板前割烹の大店「浜作」の森川裕之著書「和食の教科書・ぎをん献立帖」が出版されました。
読み物としても素敵な本なので、大原先生の顔を立てて3冊購入してしまいました。
第1冊目は中年組プレゼント交換でIさんに贈り、今朝メールが届きました。

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おはようございます。
ステキな和食のご本をいただきありがとうございました。
私は料理はほとんどしたことがありませんが原田さんのお薦めの通りセカンドライフで挑戦してみたいです。
今日は年内最後の出勤日です。
どうぞ佳い年をお迎えください。
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